lundi 17 août 2009
Par Pierre-Damien GATOUILLAT, lundi 17 août 2009 à 16:10 :: Vins
du Rully 1er Cru de 2007
du Volnay 1er Cru de 2004
du Margaux (Château Monbrison) 2006
du Santenay 1er Cru 2007
du Monthelie 2004 (c'est du Bourgogne, je connaissais pas et bien il a un rapport qualité/prix excellent)
lundi 26 janvier 2009
Par Pierre-Damien GATOUILLAT, lundi 26 janvier 2009 à 12:12 :: Vins
Les 3 grands cépages classiques du sud méditerranéen français, présents en Languedoc, Provence et Rhône.
Le Grenache est responsable de la souplesse et de la générosité.
Le Syrah apporte le fruité et les touches de réglisse.
Le Mourvèdre renforce la structure tanique et la charpente.